Газообразование в кишечнике: причины и лечение

Вздутие живота – одно из самых частых и неприятных субъективных ощущений, с которыми встречается практически каждый человек. Состояние может сопровождаться целым спектром симптомов (от боли до одышки).

Причины газообразования в кишечнике

Причины сильно и повышенного газообразования в кишечнике могут быть разными: не столь опасными, когда лишь стоит пересмотреть свой рацион, или же довольно серьезными факторами развития воспалительного процесса в ЖКТ и иных заболеваний, при которых необходимо обратиться к врачам и пройти полную диагностику.

В норме кишечные газы должны выводиться объеме до 1,5 л в сутки. При нарушении же объем увеличивается почти в 2 раза, начинают отходить зловонные газы, выбрасываться в кишечник в ненормированном количестве, издавать резкие звуки или флатусы, что свидетельствует о нарушении функций в системе пищеварения.

Частая причина газообразования в кишечнике — заглатывание воздуха на вдохе или вместе с пищей.

Провоцирующими факторами также могут стать:

  • нарушение функции ЖКТ;
  • курение;
  • неправильное, несбалансированное питание;
  • прием жидкости с наличием углекислого газа, сладких газированных напитков, ряда продуктов — бобовых, капусты;
  • заражение кишечными инвазиями, гельминтами, паразитами;
  • ряд заболеваний в ЖКТ — колит, энтерит, гастрит;
  • нарушение баланса в микрофлоре кишечника;
  • развитие дисбактериоза;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • снижение тонуса кишечника;
  • непереносимость лактозы при приеме молочных продуктов;
  • кишечная непроходимость;
  • развитие воспаления в поджелудочной железы или печени;
  • неврозы и частые стрессы;
  • прием фруктозы в виде сока, хлебобулочный изделий, картофеля, иных продуктов с содержанием углеводов в большом количестве;
  • дисфункция моторики кишечника;
  • аномальное строение носоглотки;
  • закупорка канальцев в кишечнике на фоне развития инфекции;
  • глютеновая болезнь, способная привести к отказу кишечника в переваривании ряда продуктов питания, закупорке канальцев под воздействием инфекции.

Полезные продукты при метеоризме

При метеоризме блюда желательно готовить с использованием пароварки, тушить или отваривать. Пищу принимать теплой, так как слишком холодные или горячие блюда могут провоцировать развитие метеоризма, и небольшими порциями до шести раз в день. В рацион следует включать продукты, которые не провоцируют образование газов в кишечнике или способствуют их уменьшению. К ним относят:

  • морковь, свекла, тыква;
  • постное мясо, птица (курица, индейка) и рыба нежирных сортов;
  • натуральные паштеты;
  • паровой омлет или яйца всмятку;
  • овощные супы;
  • пшеничный подсушенный хлеб;
  • зеленый чай, некрепкий кофе, какао;
  • натуральные свежие соки (лимонный, апельсиновый, яблочный);
  • кисломолочные продукты;
  • зелень;
  • чернослив, абрикосы, гранаты;
  • крупы (различные виды, кроме пшенной и перловой крупы);
  • минеральная или очищенная вода без газа (около двух литров в сутки).

Примерное меню при метеоризме:

Ранний завтрак: зеленый чай с рисовой кашей. Поздний завтрак: творог со сметаной. Обед: суп с овощами, отварная курица, хлеб, салат из свеклы, компот. Полдник: сухарики, кисель. Ужин: гречневая каша, паровые котлеты, морковный салат.

Средства народной медицины при метеоризме

  • отвар семян петрушки (столовую ложку семян залить стаканом холодной воды, полчаса нагревать на водяной бане) принимать в объеме столовой ложки не менее 5 раз в день;
  • настой корня одуванчика (две чайные ложки корня одуванчика (измельченного) на стакан холодной кипяченой воды, настаивать восемь часов) принимать по 50 миллилитров четырежды в день до еды;
  • порошок семян моркови принимать по чайной ложке 3 раза в день;
  • настой семян укропа (столовую ложку измельченных семян укропа на полтора стакана кипятка, настоять в закрытом сосуде в течении трех часов) принимать по пол стакана трижды за пару часов день до еды;
  • настой ромашки (столовую ложку засушенных цветов ромашки залить стаканом кипятка, кипятить пять минут, настаивать четыре часа, профильтровать) принимать по две столовые ложки четырежды в день до еды;
  • укропное масло (масло развести с водой (соотношение 1:10) принимать по столовой ложке от трех до шести раз в день;
  • травяной настой из плодов рябины (4 части), листьев мяты (3 части), семян укропа (3 части), корня валерианы (2 части) (одну столовую ложку трав на стакан кипятка, настаивать в течении часа, процедить) употреблять по 100 мл дважды в день;
  • настой мяты (две столовые ложки листьев на два стакана кипятка, настаивать двадцать минут, отфильтровать) принимать в размере одного стакана перед едой за 20 минут трижды в день;
  • настой полыни (чайную ложку травы залить стаканом кипятка, настаивать полчаса) употреблять по одной толовой ложке трижды в день за четверть часа до еды;
  • настой листьев эвкалипта принимать натощак три стакана в сутки.
Читайте также:  Кровотечение из прямой кишки. Причины кровотечения из прямой кишки

Продукты вызывающие газообразование в кишечнике

Каждый человек хотя бы раз в жизни сталкивался с такой проблемой как повышенное газообразование, причиняющее сильный дискомфорт, и часто сопровождающееся сильными спазмами и болезненными ощущениями. Несмотря на то, что в качестве причин развития патологического состояния современная медицина рассматривает как внешние, так и внутренние факторы, зачастую его провоцируют газообразующие продукты.

В норме, в кишечнике человека находится около 200 мл различных газов (водород, кислород, сероводород, метан, азот, аммиак и др.). Они попадают в кишечник с едой и продуцируются бактериями – нормальной микрофлорой кишечника. Микроорганизмы участвуют в пищеварении продуктов, которые плохо перевариваются под воздействием желудочного и кишечного сока. Они участвуют в синтезе и всасывании витаминов и других необходимых веществ, а в процессе жизнедеятельности вырабатывают различные газы.

Если количество газов не превышает норму, то их отхождение часто остаётся незамеченным для окружающих и самого человека. А вот если газообразование в кишечнике усилилось, то возникают жалобы на:

  • боль в животе;
  • ощущение будто в кишечнике крутит;
  • урчание;
  • понос;
  • частое отхождение газов (иногда с неприятным запахом).

Метеоризм или вздутие это отклонение от нормы, при котором позывы к отхождению газов из прямой кишки происходят слишком часто. Это причиняет неудобство человеку, он чувствует неловкость на работе, в компании друзей или на свидании. Сдерживание газоиспускания только усугубляет проблему.

Фасоль, бобы, чечевица, спаржа.

Эти продукты долго перевариваются и часто не усваиваются желудком.

2. ВСЕ ВИДЫ КАПУСТЫ

Грубая клетчатка и сера содержащиеся в ней способствуют брожению в кишечнике. Что бы избежать проявлений метеоризма, лучше воздержаться и от квашенной капусты.

Квас, минеральная вода, сладкая газировка.

Сами по себе содержат большое количество газа и вызывают метеоризм.

4. СВЕЖИЕ ФРУКТЫ

Виноград, персики, яблоки, груши, вишня могут усиливать газообразование в кишечнике.

Редис, редька, помидоры, огурцы, репчатый лук, чеснок.

Что бы снизить риск появления метеоризма, овощи рекомендуется тушить или варить. Салаты заправлять растительным маслом.

Чтобы не произошло вздутие живота, лук потреблять только после термической обработки. Его рекомендуется есть приготовленным на пару. В свежем и жареном состоянии он вызывает метеоризм.

6. СЛАДОСТИ

Это излюбленная пища для патогенных бактерий. При избытке сладостей в пище эти бактерии активно размножаются и вызывают метеоризм.

У многих людей с возрастом развивается недостаточность фермента лактазы, расщепляющей молочный сахар. Это повышает газообразование в кишечнике.

Если у Вас молоко вызывает ощущение вздутия и расстройство стула, попробуйте заменить его на кисломолочные продукты.

Пиво, сидр, вино, шампанское провоцируют процессы брожения. Особенно сильно это проявляется у людей, имеющих заболевания желудочно-кишечного тракта.

9. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО

Дрожжи вызывают процесс брожения и повышают объём газа в кишечнике.

Иногда не отдельные продукты приводят к метеоризму, а их неверное сочетание. К примеру, не стоит сочетать зерновые культуры со свежими кислыми фруктами или сдобу с кефиром.

В некоторых случаях, когда проблема вздутия живота не является постоянной, а возникает периодически, достаточно изменить свой рацион что бы решить её. Если исключить продукты усиливающие газообразование или свести их употребление к минимуму, можно предотвратить эту проблему.

Не редко повышенное газообразование является симптомом различных заболеваний пищеварительной и нервной системы. Что бы выяснить настоящую причину вздутия следует обратится к врачу.

Дорогие наши читатели, владейте информацией, однако диагностику и лечение доверьте врачам!

Ваши доктора Вадим и Светлана Черепок

Сам по себе метеоризм относится скорее к симптомам, нежели к болезням. С ним можно распрощаться навсегда, если знать, какие продукты есть можно и нужно, а что чревато последствиями, и придерживаться этих правил.

Группы продуктов по степени влияния на образование газа

Однако, все перечисленные продукты, вызывающие газы, влияют на течение этого процесса в различной степени. Иными словами, можно поделить их влияние на три основные группы. Какие, рассмотрим в нижеследующей таблице.

Таблица 1. Категории газообразующих продуктов

Газообразование незначительное Газообразование умеренное Сильное газообразование
  • рыба;
  • мясо;
  • птица;
  • растительные масла;
  • некоторые крупы.
  • газированные напитки;
  • алкоголь;
  • квас;
  • яблоки;
  • груши;
  • ананас;
  • манго;
  • виноград и другие фрукты;
  • хлеб и хлебобулочные изделия;
  • сладкая выпечка;
  • морковь;
  • сельдерей;
  • грибы.
  • все разновидности капусты;
  • все перечисленные в соответствующем разделе бобовые;
  • сырой лук;
  • молоко и молочные продукты;
  • брюква;
  • репа;
  • морковь.
  • Нужно сказать, что представленные выше списки не охватили, к сожалению, каждый продукт, который может вызвать у вас интересующую нас реакцию, так как каждый человеческий организм индивидуален, и их многообразие бы просто не уместилось в одну статью. Неизвестно, как проявит себя именно ваш желудочно-кишечный тракт в том или ином случае, какую реакцию он покажет на тот или иной продукт.

    Диагностика

    Усиленное образование газов в кишечнике проявляет себя рядом симптомов, по ним можно поставить точный диагноз, дополнительное обследование необязательно. Однако врач может попросить сдать анализы, чтобы выявить причину появления патологии и назначить правильное лечение. Доктор может направить на следующие обследования:

    1. Фиброэзофагогастродуоденоскопия, благодаря которой можно осмотреть слизистую ЖКТ и провести биопсию.
    2. Колоноскопия для изучения толстого кишечника.
    3. Рентгенография кишечника, благодаря которой можно выявить все препятствия, мешающие продвижению пищи или же газов.
    4. Исследование кала (копрограмма), которое поможет установить ферментативную недостаточность.
    5. Посев кала, который покажет наличие или отсутствие дисбактериоза.

    Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике?

    В норме, в кишечнике человека находится около 200 мл различных газов (водород, кислород, сероводород, метан, азот, аммиак и др.). Они попадают в кишечник с едой и продуцируются бактериями – нормальной микрофлорой кишечника. Микроорганизмы участвуют в пищеварении продуктов, которые плохо перевариваются под воздействием желудочного и кишечного сока. Они участвуют в синтезе и всасывании витаминов и других необходимых веществ, а в процессе жизнедеятельности вырабатывают различные газы.

    Если количество газов не превышает норму, то их отхождение часто остаётся незамеченным для окружающих и самого человека. А вот если газообразование в кишечнике усилилось, то возникают жалобы на:

    Какие продукты вызывают газообразование в кишечнике?
    • боль в животе;
    • ощущение будто в кишечнике крутит;
    • урчание;
    • понос;
    • частое отхождение газов (иногда с неприятным запахом).

    Исключаемые продукты и блюда диеты при метеоризме

    • Исключают из диеты 3: хлеб из муки высших сортов, слоеное и сдобное тесто. Несдобные выпечные изделия с фруктами и ягодами – ограниченно.
    • Нельзя жирные сорта мяса, утку, гуся, копчености, консервы.
    • Не стоит есть жирные виды рыб, копченую рыбу, консервы.
    • Исключают из диеты: яйца вкрутую, жареные яйца.
    • Исключают из диеты или ограничивают: рис, манную крупу, саго, вермишель и макароны, бобовые.
    • Ограничивают картофель. Исключают из диеты: редьку, редис, чеснок, лук, репу, грибы.
    • Исключают из диеты при метеоризме: жирные и острые блюда, копчености.
    • Ограничивают при диете 3: кисель, чернику, айву, кизил, шоколад, изделия с кремом.
    • Какао, натуральный кофе, крепкий чай не желательно употреблять при вздутии живота.
    • Исключают из диеты: животные и кулинарные жиры, маргарин, спред.

    Народные средства

    Народные методы лечения предназначены для устранения неприятных симптомов, но не подходят для самостоятельного лечения причин усиленного газообразования. Лучшим методом излечения народными методами считается комбинация с медикаментозными препаратами.

    Основные рецепты:

    • Отвар солодки (коренья). Чайная ложка травы заливается 250 мл кипятка и доводится на медленном огне около 10 минут. Пить можно сразу после приготовления. Порция рассчитана на одномоментное потребление.
    • Перечная мята. Отвар мяты предотвращает образование газов. 1 ч.л. мяты кипятится в воде около 5 минут. После приготовления рекомендуется настоять около получаса. Отвар готов к употреблению.
    • Вяз ржавый. Известен своими лекарственными свойствами и используется при самых серьезных случаях. Растение изготовлено по типу порошка для реализации в аптечных сетях, поэтому с приготовлением и применением проблем не существует. Растение обладает слабительным эффектом, справляется даже с длительными запорами.
    • Шпат желтый плавиковый. Разновидность камней, успешно применяемых в лечении. Рекомендуется положить камень на больную часть тела, расслабиться и глубоко подышать около 10 минут.

    Методы народной медицины не должны приносить вреда, поэтому, если какие-то растения кажутся незнакомыми и чудаковатыми, то лучше оставить такую терапию до лучших времен. Реакция организма на некоторые травы может быть непредсказуемой, а их состав может повлиять на всасываемость лекарственных препаратов.

    Диета и правила питания

    Специализированная диета для избавления от повышенного газообразования исключает из рациона питания больного следующие продукты:

    • арбузы;
    • грибы;
    • спаржу;
    • квас;
    • пиво;
    • жирное мясо (особенно баранину), птицу (гуся, утку), рыбу;
    • бобовые культуры (чечевицу, горох, фасоль, нут);
    • молоко и молочные продукты (если присутствует непереносимость молока);
    • виноград;
    • капусту (особенно квашенную);
    • ягоды крыжовника;
    • щавель;
    • лук;
    • помидоры;
    • яблоки и груши;
    • газированные напитки (допустимо выпить 0,2 л минеральной воды, много пить нельзя);
    • свежие овощи лучше ограничить и вводить понемногу, следя за реакцией организма;
    • изюм;
    • ржаной хлеб;
    • шоколад и какао;
    • кофе;
    • экзотические фрукты.

    Что есть можно:

    • Кисломолочные продукты малой жирности (ряженку, кефир, творог, йогурт). Многие гастроэнтерологи рекомендуют употреблять в пищу пробиотические кисломолочные продукты (Активиа).
    • Вареное и тушеное мясо, птицу, рыбу (можно готовить на пару).
    • Отварные, паровые или запеченные овощи (картофель, свеклу, морковь).
    • Пшеничный хлеб с добавлением отрубей.
    • Каши из гречневой, перловой или пшеничной крупы, приготовленные без масла.
    • Запеченные или вареные фрукты.

    Главные правила питания при метеоризме:

    1. Спокойная обстановка при приеме пищи.
    2. Не нужно пить, когда едите
    3. Нужно соблюдать режим приема пищи. Тогда желудочный сок будет выделяться в нужное время, что предотвратит газообразование.
    4. Не надо жевать жвачку, так как она увеличивает моторику желудка
    5. Питаться нужно часто, но малыми порциями. При таком питании питательные вещества расщепляются лучше и, соответственно, усваиваются в большей мере. Тогда и позывы к акту дефекации буду вовремя, соответственно, «ненужные» вещества будут выводить из организма, не успевая гнить и бродить
    6. Пищу нужно есть теплой, нельзя есть слишком горячее или слишком холодное (так кишечник может быть раздражен)
    7. Не нужно забывать о продуктах, которые нельзя употреблять вместе: (соленое и сладкое, молоко и грубая клетчатка). Такие продукты трудно переваривать вместе.
    8. Есть лучше вареную, а не жареную пищу. Тушеное, или блюда на пару.
    9. Соль следует ограничить, максимум можно употребить до 8 мг в день. А жидкости – не менее 2л за сутки. Благодаря этому каловые массы будут удаляться в нужное время.

    Если же появления метеоризма избежать не удалось, можно принять меры для избавления от вздутия живота:

    • выпить таблетку абсорбента: активированного угля или препаратов на его основе;
    • заварить ромашковый чай, облегчающий пищеварение, или приготовить укропную воду;
    • сделать легкий массаж области живота круговыми движениями по часовой стрелке;
    • пройти курс лечения от дисбактериоза с применением специальных препаратов (рекомендуется только по совету врача).

    Врачи рекомендуют избегать сильного переедания, питаться дробно и часто (до 7 раз в сутки), не разговаривать за трапезой (при разговорах во время еды проглатывается воздух, который затем попадает в кишечник).

    Смекта, Энтеросгель, Но-шпа: как применять для лечения метеоризма?

    Отсутствие двигательной активности может также спровоцировать повышенное газообразование (метеоризм) и вздутие живота.

    Для облегчения признаков метеоризма рекомендуется выполнять несложные упражнения:

    • «брюшное дыхание. Делается вдох носом, потом выдыхается медленно через рот и задерживается дыхание с втянутым животом. Повторять надо 10-15 раз;
    • наклоны вперед, попеременно к правой ноге, левой, посредине, выдохнуть. Такое упражнение укрепляет пресс и стимулирует перистальтику кишечника;
    • лежа на спине подтягивать согнутые ноги к груди и удерживать в такой позе около минуты. Это упражнение помогает воздействовать на брюшную стенку.
    Смекта, Энтеросгель, Но-шпа: как применять для лечения метеоризма?

    Помогают снятию признаков метеоризма народные способы: отвары или настои на основе пряных трав. Имеющиеся в их составе эфирные масла имеют бактерицидные свойства и действуют как натуральные спазмолитики и «пеногасители», снимая симптомы повышенного газообразования (метеоризма).

    Наиболее безопасным и эффективным средством борьбы с повышенным газообразованием (метеоризмом) является укропная водичка. Этот настой надо принимать ежедневно до еды. Такое же воздействие оказывают настои шалфея или ромашки.

    Пакетик средства высыпаем в 0,5 стакана теплой воды. Выпиваем перед едой, не менее 3 раз за 24 часа

    • Препарат идеально адсорбирует газы и выводит их из организма.

    Принимаем по мере необходимости по 1-2 таблетки от 2-х до 3-х раз в день.

    Дозирование препарата зависит от возраста.

    Смекта, Энтеросгель, Но-шпа: как применять для лечения метеоризма?

    До трех лет — 1 ч. л. 2 раза в суткиОт 3 до 5 лет — 1 ч. л. 3 раза за деньОт 5 до 14 лет — 1 десертная ложка, 3 дозы за 24 часа

    • Дети, достигшие 14 лет и взрослые — 1 ст. л. 3 раза в день
    • Препарат принимаем с водой, между приемом еды

    Лечимся с помощью травяных сборов

    Травяные сборы эффективно применяются для лечения хронического вздутия приготовленные настои не менее месяца, даже если неприятные ощущения прекратились сразу же.

    1 вариант

    • Смешиваем в глиняном горшочке: 4 ч. л. мяты, 3 ч.л. аниса, 3 ч. л. семян укропа, 3 ч.л. тмина и 2 ч. л. цветков ромашки.
    • Заливаем 2 ч. л. смеси стаканом кипятка
    • Накрываем крышкой
    • Настаиваем 10 минут
    • Принимаем по пол стакана настоя каждые 2-3 часа
    Смекта, Энтеросгель, Но-шпа: как применять для лечения метеоризма?

    2 вариант

    • Смешиваем в равной пропорции: лаванду, листья мяты и корни солодки
    • Завариваем ежедневно в термосе — 1 ст. л. сбора на 1 литр кипятка
    • Пьем в течение дня, как можно чаще, небольшими порциями

    3 вариант

    • 3 ч. л. кориандра соединяем с 2 ч. л. тмина и фенхеля
    • Заливаем 4 ч.л. смеси 2 стаканами родниковой воды
    • Доводим до кипения
    • Убираем с плиты
    • Остывший отвар принимаем 2 раза в сутки по 1,2 литра

    4 вариант

    • Берем одинаковое количество: семян укропа, листьев мелиссы, измельченного корня дягиля, корня горечавки и корневища аира
    • Заливаем 1 ч. л. сбора 1 л. кипящей воды
    • Томим на слабом огне 2-4 минуты
    • Снимаем с огня
    • Настаиваем 10-15 минут
    • Процеживаем
    • Пьем по четверти стакана 3 раза за одни сутки. Желательно минут за 30 перед приемом пищи
    Смекта, Энтеросгель, Но-шпа: как применять для лечения метеоризма?

    Лучшие домашние средства

    Укропные семена издревле используют для избавления от метеоризма младенцев. Эффективны они и для снижения газов, расслабления, снятия боли, связанных с метеоризмом у взрослых.

    Приготовить лечебную микстуру дома совсем несложно:

    • 1 ст. л. семян заливаем 200 мл кипятка
    • Настаиваем 1,5-2,5 часа или завариваем в термосе
    • Храним процеженный раствор в холодильнике
    • Перед применением настой подогреваем
    • Пьем как можно чаще, по мере возникновения жажды, небольшими порциями